Venerdì 23 ottobre 2026: Tra spezie e tè. Laboratorio olfattivo e degustazione
In collaborazione con ChaStories
Ci sono profumi capaci di riportarci immediatamente a un luogo, a un ricordo, a una stagione.
La cannella, la vaniglia, gli agrumi, le foglie del tè… Con l’arrivo dell’autunno il nostro mondo olfattivo si riempie di aromi più caldi, profondi e avvolgenti.
Ma quanto siamo davvero capaci di riconoscerli?
Venerdì 23 ottobre vi invitiamo a un nuovo incontro con Enrica, Tea Sommelier, ed Elisa, Tea Taster, questa volta dedicato all’affascinante legame tra olfatto e gusto.
Partiremo dal tè e dalle spezie per compiere un piccolo viaggio nel mondo delle piante e degli aromi. Osserveremo, annuseremo, assaggeremo e proveremo a dare un nome alle diverse sensazioni che incontreremo.
Scopriremo come funziona la piramide olfattiva e proveremo a riconoscere le diverse famiglie e sfumature aromatiche, mettendo in comunicazione ciò che percepiamo attraverso il naso con ciò che ritroviamo successivamente in tazza.
Durante il laboratorio incontreremo spezie, tè, piante aromatiche e alcuni oli essenziali, utilizzandoli come strumenti per allenare l’olfatto e affinare la nostra capacità di percezione.
Perché degustare non significa semplicemente bere.
Significa fermarsi, osservare, annusare, assaporare. Accorgersi delle sfumature e scoprire quanto i nostri sensi lavorino continuamente insieme.
Naturalmente non mancherà la parte più piacevole: la degustazione guidata, durante la quale metteremo in pratica ciò che avremo scoperto e lasceremo che profumi e sapori ci accompagnino nelle atmosfere più calde dell’autunno e dell’inverno.
Un laboratorio curioso e coinvolgente, pensato anche per chi parte da zero: non serve essere esperti di tè o di aromi, basta avere voglia di mettere alla prova il proprio naso, il proprio palato e lasciarsi sorprendere.
Passeremo dalla teoria alla pratica, allenando naso e palato a cogliere sfumature che spesso ci sfuggono. Per tornare a casa e scoprire che anche una semplice tazza di tè può diventare un’esperienza.
Quando
Venerdì 23 ottobre 2026 Ore 18.30
Dove
Essenzi-ali – negozio ecosostenibile Viale Garibaldi 27/A – Gavirate (VA)
Un evento in collaborazione con ChaStories.
L’incontro comprende
Un laboratorio olfattivo guidato alla scoperta di tè, spezie, piante aromatiche e oli essenziali, un’introduzione alla piramide olfattiva e una degustazione guidata per mettere alla prova naso e palato.
Costo
[Da definire]
Come iscriversi
I posti sono limitati e l’iscrizione è obbligatoria.
✉️ Scrivi a esperienze.essenziali@gmail.com indicando nome, cognome e numero di telefono.
In fase di prenotazione riceverai tutte le informazioni necessarie per confermare la tua partecipazione.